Curso com a Marcela Sanchez–1!

Aprender sempre é bom! Melhor ainda quando a gente aprende com quem admira e sempre foi um símbolo, uma referência, uma meta de referência e um ídolo da nossa vida!

Na semana que se passou, como presente de aniversário de Deus, abriu um curso de Bolos Artísticos lá no atêlie de nada mais nada menos que a MARCELA SANCHEZ! E eu, que vinha sonhando com esse curso a mais de 7 anos resolvi que era a hora!!! Não podia ter feito decisão mais sábia!

A Marcela, que já era um ídolo, se tornou ainda mais querida! Uma simpatia de pessoa, humilde, nada estrela, realista, sincera, acessível e solícita!!! O curso foi um sonho realizado, assim como conhecer alguém tão bacana e fazer amizades que podem até se formalizar em futuras parcerias no futuro!

Mas o melhor disso tudo é o tanto de coisa nova e linda que pode sair do forno da Bembolado agora!!!

Espia só!!! :D

Aí está! Ela e eu! Não é uma fofa? Quem vê não crê que essa pessoinha é capaz de comer 9 croissants grandes num café da manhã né? HAHAHA

Aprendendo (e penando!!!) a fazer flores de glacê real!

 

Não é uma lindeza?!?!?! Peça já o seu! :D

Espia tudo!

Papo pra outra hora!

Hoje fiz cupcakes especiais pra uma “cliente” especial! Mas isso é papo pra outra hora…e faz parte das novidades, em breve, da Bembolado Cupcakes!

Mas já que as novidades eu ainda não posso contar, por hora…as fotos eu posso!

Mimosos, não?!

Espia tudo!

MISTURA DE SABORES

IMPOSSÍVEL RESISTIR!!!!

Esse foi um pedido de deixar qualquer um com água na boca! Uma caixa mix com 6 unidades de cada sabor!!!

Na fileirinha de cima temos o SUPREMO: cupcake fofinho de chocolate com recheio de doce de nozes coberto com buttercream de nozes decorado com nozes picadinhas!!!

Na segunda fileira temos o AZEDINHO DOCE: bolinho de cacau recheado de curd de maracujá com cobertura de ganache de chocolate decorado com uma barrinha de chocolate!

A terceira fileira é dos BRIGADEIRÕES que, como o nome deixa claro são bolinhos triplamente achocolatados: bolinho de chocolate recheado de brigadeiro de chocolate e coberto de brigadeiro de chocolate decorado com granulados!

Já na quarta fileira tem o PECADO ORIGINAL: um bolinho saboroso de maçã com recheio de maçãs carameladas e cobertura de buttercream de canela decorada com uma maçãzinha lindinha de pasta americana!

 

Depois temos o ALEGRIA: que é nosso tradicional cake de baunilha recheado de doce de leite e coberto com glacê real (ou buttercream de baunilha!) decorado com confeitos de confetes!

 

E por último mas não menos delicioso temos o SORTE GRANDE, um cupcake azedinho de limão com recheio de mousse de limão e cobertura de merengue (pode ser tostadinho!) todo repleto de trevinhos!

Tô aqui morrendo de água na boca! E você?!?!?!?

Espia tudo!

NOVIDADES no SITE da BEMBOLADO!

Finalmente o nosso cardápio ficou pronto, lindo e está no ar! Acessem o site e confiram!

Mas por favor, voltem lá sempre por 2 motivos:

1. Muitos dos nossos sabores ainda não foram fotografados! Assim que forem novos sabores e fotos serão adicionados ao cardápio!
2. Novidades estão sempre saindo do forno na Bembolado, então vira e meche pode haver um sabor edição limitada rondando por nossa página!

Você não vai querer perder, né?!

ps: OLHEM os Cake Pops que fofuras!!!

Até breve!

Espia tudo!

Chá de panela!

Eu pareço uma mão orgulhosa dos seus filhos! HAHAHAH! Então lá vou eu corujar mais um pouquinho as minhas esculturinhas de hoje!

Me falem se sou só eu ou se vocês também acharam esses as coisitas mais fofas desse mundo!!

É a linha pensando em todas aquelas que estão a um passo da igreja e que, ao montarem seu novo lar querem compartilhar o momento alegre com os amigos!

E quer forma melhor de distribuir sorrisos que cupcakes? Não há!!!

Então ligue já e reparta com seus convidados essa alegria.

 

Além da linha trabalhadinha e temática, as mais tradicionais podem optar por cupcakes clássicos para a data! Ficam então uns exemplos:

 

E pra fechar com chave de ouro (e esse pode até sair do chá de panela direto pra festa de casamento utilizando-se acessórios mais finos...)...o CUPCAKE de verdade: bolinho na xícara!

Até logo em breve...

Espia tudo!

Tradicionalmente Vermelho!

O Red Velvet é um clássico dos cupcakes...toda cupcakeria que se preze tem sua versão do Red Velvet no cardápio e, CLARO, a BEMBOLADO não poderia jamais ficar de fora.

Como o próprio nome já diz, o bolinho, apesar de levar chocolate na massa, é vermelhinho vermelhinho! E é aí que cada lugar dá seu toque especial escolhendo a tonalidade que quiser! Eu, “discreta” como sou, fiz questão de caprichar na dose do vermelho e olha só que lindeza ficou (tá certo que o flash estourou e deixou ele mais vermelhinho ainda!)!

O Red Velvet Tradicional sempre vem coberto com buttercream de cream cheese então, a BEMBOLADO aderiu ao clássico né? E pra quem torceu o nariz, posso garantir que fica docinho e uma delícia!

Mas quebrando um pouquinho a tradição, os cupcakes no hemisfério norte normalmente não são recheados, mas os nossos são! Aliás, essa mania de rechear cupcake só pode ser coisa de brasileiro, glutões como somos né? HAHAHA O recheio da nossa versão é de ganache de chocolate ao leite! Hmmm! Deu até água na boca!

 

Em pleno domingão...? Difícil resistir à tentação!

Espia tudo!